Début avril 2024, 25 apprentis de Bac Pro ont eu l’occasion de découvrir le château de Valmer en Indre-et-Loire.

Lors de la première journée, le groupe d’élèves a eu le droit à une visite guidée réalisée par la propriétaire des lieux qui a su captiver les jeunes sur 500 ans d’histoire ; l’après-midi restait une visite plus particulière des jardins et du potager d’un hectare.

Après une bonne nuit dans un logement sur l’île d’Amboise, les apprentis attaquaient, le jeudi, une journée de chantier légèrement pluvieuse : au programme, du désherbage, de la coupe à la cisaille de buis, de la coupe au sécateur de pied de vigne, du paillage, de la redéfinition de bordure… les jeunes ont pu continuer ces activités en début d’après-midi avant de débriefer dans l’atelier, puis partir visiter le pigeonnier et une infime partie des 34 hectares de vignes : après une journée comme celle-ci, les douches étaient le bienvenu !

Enfin, vendredi matin, les élèves ont pu acquérir toutes les informations nécessaires à la création du vin de Valmer avec une belle visite des coulisses.

Encore merci à Madame de SAINT-VENANT pour l’accueil ainsi que Guillaume et toute son équipe qui ont pu offrir plein d’activités variées et intéressantes pour les jeunes dans un cadre peu commun et on-ne-peut-plus bien entretenu.

Enfin, merci à Matthieu GABILLARD et Teddy LEBAIL pour l’organisation de ces 3 jours bien remplis !